Maxfiy raqobatbardosh ustunlikka ega boʻlgan eksperimental keton efirlarini endi sotib olish mumkin
Ketonlar, sport qoʻshimchasi va muqobil energiya manbai boʻlib, koʻplab sharhlar va mish-mishlar keltirib chiqardi, endi AQShning KetoneAid kompaniyasi tomonidan ochiq bozorda sotilmoqda.
AQSh harbiylari tomonidan tanada metabolizatsiya qilinadigan muqobil energiya manbai sifatida moliyalashtiriladigan va amerikalik askarlarning ishlashi va chidamliligini oshirish uchun yaratilgan ularning rivojlanishining orqa tarixi, marketing g'azabiga o'xshaydi.
Bundan tashqari, velosipedchi oson metabolizmga uchragan ketonlarning birinchi manbai ixtirochisi bilan gaplashdi.
Glyukoza yoki yog'ning muqobil quvvat manbai bo'lgan ketonlar organizm tomonidan tabiiy ravishda ishlab chiqariladi, chunki u muqobil energiya zaxiralari tugasa, yog'larni parchalaydi.
Oksford universitetining fiziologik biokimyo professori Kiran Klark tomonidan yaratilgan ichimlik ketonlarni to'g'ridan-to'g'ri tanangizga kiritishingiz va keyin energiyaga aylanishi mumkinligini anglatadi.
U ishlab chiqarishga yordam bergan ichimlik Buyuk Britaniyada hali sotilishi rejalashtirilmagan boʻlsa-da, Amerikadagi kompaniya yaqinda bozorga keton mahsulotini olib chiqdi.
Avvalgi mahsulotlarning oʻta achchiq taʼmini yoʻqotganini eʼtirof etgan holda, KetoneAid yaqinda sotiladigan ketonlarning birinchi partiyasini auktsionga qoʻyib, 20 shisha D-Beta gidroksibutirat, D-1, 3-Butandiol keton esterini sotdi.
Ularning veb-sayti samaradorlik uchun ba'zi bir nomaqbul da'volarni bildiradi, masalan, "50% uzoqroq mashg'ulot, 30% ko'proq vatt, ertasi kuni og'ritmaydi!" "U qanchalik yaxshi ishlashi hayratda qoldi!" va hokazo..
Ammo, Oksford universitetining professor Klark ishtirokidagi bir oz hushyorroq tadqiqoti Cell Metabolism jurnalida chop etilgan, shuningdek, ketonlar bilan oziqlangan yuqori malakali velosipedchilar oʻz harakatlariga 400 metrgacha masofani qoʻshishga qodir ekanliklarini ham aniqladi. bir soatlik harakat.
Bu tadqiqotning bir qismi butun dunyo boʻylab sportchilarda qiziqish uygʻotdi.
Shunday boʻlsa-da, professor Klark koʻpchilik sportchilar uchun ketonlarning anʼanaviy glyukoza qoʻshimchalari va ichimliklarga nisbatan foydalari haqida pragmatik fikrda.
‘Agar sizda glyukoza o'z-o'zidan yoki ketonlar o'z-o'zidan bo'lsa, u ustun emas. Bu xuddi shunday – u shunchaki energiya beradi.
"Sprint uchun glyukoza yaxshiroq, chunki sizga anaerob narsa kerak," deb tushuntirdi u.
Ulta chidamli sportchilar uchun foydali boʻlsa-da, ketonli ichimlik intiluvchan yoki professional poygachilar uchun unchalik foydali boʻlishi dargumon. Buning sababi shundaki, intensiv mashqlar asosan anaerobik bo'lib, tana ketonlarni ishlatish uchun kislorodga tayanadi.
'Ketonning o'zi glikolizni inhibe qiladi, shuning uchun siz xuddi shu mashqlar bilan glikogenni saqlaysiz va sut kislotasini ancha kam ishlab chiqarasiz - bu ilgari kuzatilmagan.
'Nima boʻlishi mumkin, agar siz sprint boʻlmagan, masalan, marafon kabi biror narsa qilsangiz, devorga u qadar tez urolmaysiz. Nafaqat bu, balki keyinchalik og'riqni ham to'xtatadi, - deya qo'shimcha qildi professor Klark.
Har qanday holatda ham, Oksford universiteti ketonlarning afzalliklariga etarlicha ishonadi, chunki DG deb nomlangan o'zining keton ichimligini sotish uchun T∆S Ltd o'zining spin-out kompaniyasini yaratdi.
Ular ham, amerikaliklar ham mahsulotlarni bozorga olib chiqishlari bilan, sportchilar yaqin kelajakda ketonlar bilan ko'proq tajriba o'tkazishni boshlashlari mumkin. Shubhasiz, antidoping idoralari ulardan foydalanish raqobatda davom etishiga ruxsat beriladimi yoki yo'qligini baholashi kerak.
Ketonlar: Piter Styuartdan mo'jiza yoki afsona so'raydi
Ular juda ko'p bosilmoqda, lekin ketonlar haqiqatdan ham ular da'vo qilingan ozuqaviy ajoyib narsami?
“Keton yana bir energiya manbai”, deydi Kieran Klark, Oksford universitetining fiziologik biokimyo professori va ketonga asoslangan birinchi ichimlik DeltaG ixtirochisi.
Klarkning kashfiyoti velosport olamini hayajonga soldi va mish-mishlar ketonli ichimlik butilkalari velosipedchilarga har biri 2000 yevrodan (1500 funt) sotilgani haqida mish-mishlar tarqaldi.
Keton odatda organizm tomonidan energiya hosil qilish uchun metabollanadi va yog'dan kelib chiqadi. “U odatda ovqatlanmaganingizda yoki ketogenik parhezda bo‘lganingizda hosil bo‘ladi”, deydi Klark.
‘Tadqiqot dastlab AQSh armiyasi tomonidan moliyalashtirilgan. Ular kimdir haqiqatan ham samarali taom ixtiro qilishini xohlashdi va biz buni qilishimiz mumkinligini aytdik.’
Klark tomonidan yaratilgan ichimlik ketonlarni to'g'ridan-to'g'ri tanangizga kiritishingiz mumkinligini anglatadi, ular energiyaga aylanadi.
‘U glyukozaga oʻxshash taʼsirga ega va u glyukozali ichimliklar kabi ishlaydi, mushaklaringizni energiya bilan taʼminlaydi.'
Eng muhimi shundaki, u glyukozaga nisbatan sezilarli afzalliklarga ega emas. Klarkning ta'kidlashicha, asosiy afzallik glikogen miqdori tugaganidan keyin energiyangizni to'ldirishdir.
“Besh yoki olti soat davom etadigan voqealar, ehtimol, buning uchun eng yaxshi foydalanish bo'ladi, - deydi u. ‘Ammo bu shaxsga bog‘liq deb o‘ylayman va bu ularning turli substratlardan qanchalik samarali foydalanishiga ham bog‘liq.’
Keton qoʻshimchalari haqida mish-mishlar peloton boʻylab tarqalayotgan boʻlsa-da, Klark ularni tezda rad etadi: “Yoʻq, ularda yoʻq, chunki biz yetarlicha ishlab chiqarmadik”, deydi u.
‘Albatta siz Amerikadan keton tuzlarini olishingiz mumkin. Ammo ular organizm tomonidan metabolizatsiya qilinmaganidan foydalanganlar, - deydi u. ‘Demak, bu organizm tomonidan metabollanmaydigan malina ketonlarining ekvivalenti.’
Agar siz tasodifan internetda reklama qilingan malinali ketonlarni koʻrgan boʻlsangiz va unumdorlikni oshiruvchi vosita sifatida olishni oʻylagan boʻlsangiz, bitta muhim haqiqatni yodda tuting: ular faqat malina boʻlsangiz ishlaydi.
